Workshop Japanische Bento-Box

Ein Workshop über die japanische Bento-Box, in dem es um zwei Grundlagen der japanischen Esskultur geht: den perfekten Reis kochen und Omusubi (Reisbällchen) formen. Hinter dem Workshop steht Team-OMUSUBI, das die Bento-Kultur als Ausdruck der japanischen Sicht auf Natur, Ästhetik und achtsamer Fürsorge vorstellt. Teilnehmer lernen, wie sie damit den Alltag interessanter und reicher gestalten können. Wer Beilagen zubereiten möchte, kann auf den Workshop „BENTO-BOX NEXT“ weitergeführt werden.