Wild in 5 Akten
Wildmenü in fünf Akten, auch vegetarisch.
Hermanseck, Birmensdorferstrasse 58, 8004 Zürich, Aussersihl
Fr. 105.00 (vegetarisch) / Fr. 115.00 (Fleisch und Fisch)
Worum es geht
Hermanseck lädt zu einem Wild-Abendmenu in fünf Akten mit Fleisch-und-Fisch- oder vegetarischem Menü. Hinter dem Anlass steht das Restaurant Hermanseck an der Birmensdorferstrasse in Zürich. Serviert werden Gerichte wie angeräucherter Saibling, Wildschweinkopfbäggli, Hirschkalb unter Marronikruste und eine Mandel-Crème brûlée. Das vegetarische Menü bietet unter anderem Shiitake-Dumpling, dreierlei vom Steinpilz und Kürbis-Soja-Eis.
Von einem Sprachmodell geschrieben, Quellen: hermanseck.ch
Termine
Ort
Hermanseck liegt in Zürich, Aussersihl.
Birmensdorferstrasse 58, 8004 Zürich
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