Wildzeit in der Krone!
Café & Conditorei 1842, Napfgasse 4, 8001 Zürich, Altstadt
Vorspeise CHF 25.–, Hauptgang CHF 38.–; Weinempfehlungen: Grüner Veltliner Trüllikon 2017 CHF 8.– /
Worum es geht
Wildzeit in der Krone!" ist ein saisonaler Wild-Einleger mit herbstlichen Spezialitäten im Café & Conditorei 1842. Hinter dem Angebot steht die Stiftung Arbeitskette. Zum Auftakt gibt es hausgemachte Wildschwein-Gyoza mit Kürbis, Apfel und Wacholder, gefolgt von einem Reh-Ragout mit Spätzli, Haselnuss und Rosmarin. Dazu werden Weine aus dem Zürcher Weinland empfohlen, und das Wild stammt aus der Schweiz.
Von einem Sprachmodell geschrieben, Quellen: cafe1842.ch
Ort
Café & Conditorei 1842 liegt in Zürich, Altstadt.
Napfgasse 4, 8001 Zürich
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