Schüttelbrot: Workshop zur alpinen Getreidekultur.
Mo 26. Okt
Mühlerama
Backkurse in Zürich demnächst, Montag, 26. Oktober bis Donnerstag, 24. Dezember: 9 Veranstaltungen.
Schüttelbrot: Workshop zur alpinen Getreidekultur.
Mo 26. Okt
Mühlerama
Besser backen mit Vollkorn: Backkurs mit Thomas Wiesmann.
Di 27. Okt
Mühlerama
Lievito madre: Backkurs mit Claudio del Principe.
Mi 28. Okt
Mühlerama
Halloween-Workshop: Kinder verzieren Guezli mit Zuckerguss.
Fr 30. Okt
Latte Stories
Croissant or Cornetto – EN: Backworkshop.
Sa 31. Okt
Mühlerama
Seri: Next Mission Shokupan, Backkurs mit Seri Wada.
Mi 4. Nov
Mühlerama
Torten-Grundkurs: Süsse Grundlagen für den ersten Kuchen.
Fr 6. Nov
GastroZürich
Stollen im Advent: Backkurs mit Jakob Limacher.
So 8. Nov
Mühlerama
Sauerteigbrot-Workshop: Brot selbst backen, von Hand.
So 8. Nov
Gemeinschaftszentrum Grünau