„Mühlerama“ in Zürich demnächst
„Mühlerama“ in Zürich demnächst, Donnerstag, 29. Oktober bis Sonntag, 27. Dezember: 14 Veranstaltungen, darunter Workshops und Kurse (11), Ausstellungen und Museen (1), Vorträge und Lesungen (1) und Führungen und Rundgänge (1).
-
Do 29. Okt · 17:00
Food Walk: „Gute Körner, guter Start – die Renaissance der Kohlenhydrate“
Mühle Tiefenbrunnen
-
bis Mo 17. Mai
Winzige Giganten. Die Macht der Mikroorganismen
Mühlerama
-
Fr 30. Okt · 18:00
Pizzaiolo Masterclass: Pizza Napoletana
Mühlerama
-
Sa 31. Okt · 10:00
Croissant or Cornetto – EN
Mühlerama
-
So 1. Nov · 10:00
Buuz & Kuushuur – Mongolische «Momos»
Mühlerama
-
Mo 2. Nov · 18:00
Soba – Japanische Buchweizennudeln
Mühlerama
-
Mi 4. Nov · 18:00
Seri: Next mission Shokupan
Mühlerama
-
Do 5. Nov · 18:00
Erlebnisvortrag: Indigo Fermentation und Färben
Mühlerama
-
So 8. Nov · 09:00
Stollen im Advent
Mühlerama
-
Mo 9. Nov · 18:00
Brot backen Basiskurs
Mühlerama
-
Di 10. Nov · 18:00
Veganes Backen: Pâtisserie
Mühlerama
-
Mi 11. Nov · 18:30
Kurator:innenführung Winzige Giganten
Mühlerama
-
Mi 25. Nov · 10:00
Claudio e Bianca: Lievito madre
Mühlerama
-
Mi 11. Nov · 18:00
Sauerteig Basiskurs
Mühlerama